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群馬県
軽井沢で野菜を栽培!直売もしています
野菜作りは「一生勉強」!それが私のモットーです。 毎年秋になると近くの別荘地の落ち葉をかき集めます。それを軽トラックに載せて何十回も往復して、知り合いの牛舎に運び込みます。そこでその落ち葉たちは子牛たちのベットとして使われます。子牛たちはその上で糞や尿をします。それらが堆肥の原料となります。一年かけて大切に作ってくれた堆肥を、雪解けの終えた畑に撒き散らし、そして土の中に丁寧に時間をかけてすきこみます。 こうした昔ながらのやり方を20年近くも続けてきました。初めの頃は失敗だらけでした。悪天候のせいかもしれませんが、自信を持って「これだ!!」と言う野菜が作れませんでした。しかし、「男が一度決めたことはやりぬく」と心に決め、一心不乱に畑と向き合ってきました。いまでは1枚1枚の畑の癖が手に取るようにわかります。あまり失敗をしなくなりました。 というのも、直売所ではけるようになり、目指していた市場出荷に頼らない、自分の野菜を自分の決めた価格で売るということができるようになってきたからです。ボラバイトへ来たら、是非うちの野菜を食べてください。きっと美味しいと言ってくれる(?)と思っています。 また、当農園にはボラバイトから従業員になった方もいます。将来、独立したい方、農業に興味のある方、大自然の中で精いっぱい体を動かしたい方、お待ちしています。
長野県

信州・白馬の小規模和風モダン旅館。

新潟県

仕事の後は、源泉100%掛け流しの温泉へ。

北海道

十勝の観光農園で十勝まるごと体験しよう

千葉県

農産物の売り方に興味のある方


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